Nous proposons à l’ardoise quelques bonnes petites choses à grignoter…
Planches : fromage (6 €), charcuterie (7 €), mixte (9 €)
Planche du Jour : 7 €

Et entre amis, entre collègues : si vous êtes entre 8 et 30 personnes, pour une occasion ou une autre, vous pouvez nous solliciter pour des apéros gourmands (du jeudi au samedi, de 18h à 21h).
Pour tout renseignement : contact@penichecancale.com / 03 80 43 15 72

Le vendredi :

Apéro Soul Food – Clapiotte offerte

Le samedi :

Plat chaud pour les concerts-fourchette (boeuf bourguignon, poulet yassa, curry vert, blanquette de poisson, mafé, tajine…)

Certains dimanche (voir le programme):

Brunch :
Jus de fruits artisanaux, boissons chaudes, tartines, confitures, faisselle, céréales, gâteau, fromage, oeufs brouillés, bacon, pommes de terre sautées. Tarif : 15 €. Vous pouvez réserver par mail : contact@penichecancale.com.

Goûter :
Gâteaux du jour : 3 €
Chocolat chaud : 3 €
Thé / Infusion : 2,5 €

Une malle à jeux est régulièrement installée le dimanche : pour les petits (tapis, jeux de préhension…), pour les moyens (crayons de couleurs, albums d’images, jeux de société…), pour les grands (tarot, scrabble, dixit, carcassonne…)

Brunch du Dimanche – Sucré salé

Formules – adultes : 15 € / – enfants : 7,5 €
L’assiette du jour, céréales, pain, confiture, boissons chaudes, jus de fruits artisanaux… et malle à jeux pour les petits et les grands : crayons de couleurs, albums d’images, jeux de société, tarot, scrabble…

« Os Petiscos » façon Lucia – Atelier Tapas

Profitez de toute l’expertise do Brasil “made in Dijon” de Lucia pour appréhender les tapas d’outre-Atlantique, à savoir les Petiscos. Donc si vous aimez cuisiner ou si vous êtes tout simplement curieux (voire même les deux), inscrivez-vous, remontez vos manches et c’est parti pour trois heures d’atelier culinaire brésilien ! Si vous n’êtes “que gourmand”, venez déguster le tout en musique dès 18h00.

+ 18h00-20h00 : Apéro Petiscos en musique
Accès libre

Foire aux vins – Domaines Cruchandeau, Rottiers, Guillemard…

Venez nous voir en ce dimanche après-midi d’hiver pour vous réchauffez et vous écarquiller les papilles. A l’ordre du jour, rencontrez les viticulteurs que nous mettons à l’honneur dans notre carte et profitez de l’occasion pour déguster les différents vins qu’ils produisent aux domaines…


À voir : domaine-cruchandeau.com – domainerichardrottiers.com – guillemard-pothier.com

Brunch du Dimanche – Sucré salé

Formules – adultes : 15 € / – enfants : 7,5 €
L’assiette du jour, céréales, pain, confiture, boissons chaudes, jus de fruits artisanaux… et malle à jeux pour les petits et les grands : crayons de couleurs, albums d’images, jeux de société, tarot, scrabble…

Brunch du Dimanche – Sucré salé

Formules – adultes : 15 € / – enfants : 7,5 €
L’assiette du jour, céréales, pain, confiture, boissons chaudes, jus de fruits artisanaux… et malle à jeux pour les petits et les grands : crayons de couleurs, albums d’images, jeux de société, tarot, scrabble…

Barbecue Party – Merguez Mix
Merguez, saucisses aux herbes, chipolatas et autres grillades vous seront proposées sur le pont terrasse de la Cancale, à partager en famille et entre amis.

« St Véran » – Domaine Romuald Petit
Un voyage au cœur des vignes de Saint-Vérand, en Bourgogne du Sud, en compagnie du viticulteur Romuald Petit…

« Les terroirs de la Côte de Beaune » – Domaine Chantal Lescure
Le travail de la vigne et du vin mis à l’honneur par un représentant du Domaine Chantal Lescure, basé à Nuits St Georges. Fondé en 1975, ce domaine s’étend sur 18 hectares de vignes de Chambolle-Musigny en Côte de Nuits jusqu’à Volnay en Côte de Beaune. Certifié BIO qualité France.

À voir : www.domaine-lescure.com

« Chablis » – Domaine Pascal Bouchard
Découvrez le Domaine Pascal Bouchard, le travail de la vigne et du vin, et dégustez quelques verres de Chablis provenant de plusieurs parcelles et plusieurs millésimes, en compagnie de Damien Bouchard.
À voir : www.pascalbouchard.com

« Rhums du Monde » – Casa Rhum
Claudette et Adolphe, de la boutique Casa Rhum (2 rue Jules Forey à Dijon – 03 80 70 15 14), viendront vous faire découvrir quelques rhums du monde, francophones, anglophones et hispanophones.

JURA PARTY – Michon & World bricolage
Avec Raph et Muriel en cuisine et Luc Burbaloff sur scène

LE MICHON
Galette à base de Comté, cette spécialité francomtoise, croquante à l’extérieur et fondante à
l’intérieur, se déguste avec de la charcuterie et une bonne salade verte.

LUC BURBALOFF
Le père de Luc Burbaloff, il fait de la plomberie et il oblige beaucoup son fils à la bricole dans l’atelier… Mais son fils, il veut jouer la musique de tout le monde avec les tuyaux. Alors un jour, pendant plusieurs mois, il cogite et fabrique le super turba ! Comme c’est une grosse bête, il peut rentrer dedans et y dissimuler une pédale de mise en boucle. Il y mélange même d’autres instruments plus chers. Ainsi il se dit qu’il va pouvoir gagner des sous faciles sans soudure.

«BEAUNE 1er CRU» CHANTAL GUILLEMARD

«L’ART DE DEGUSTER DU VIN» MANU OLIVIER

Des bons produits d’ici et d’ailleurs, à déguster sans hésitation et à consommer avec modération !

Télécharger la carte

Deux jeunes viticulteurs bourguignons, Richard Rottiers (Moulin à Vent) et Julien Cruchandeau (Bouzeron), font partager leur amour de la vigne et du vin.


Réservation possible

1 kg de pommes de terre
100 g de beurre
250 g de crème fraîche
400 g de tome fraîche de cantal
sel, poivre, ail

Et que du bonheur !


Réservation obligatoire

COMPLET

COUSCOUS PARTY

Réservation obligatoire